Sivut

tiistai 28. tammikuuta 2014

Ruoanlaiton vaikeudesta

Tämä viikko on poikkeuksellinen, sillä minä teen jo toisena päivänä peräkkäin meillä ruokaa. Eilen tein varsin loistavaa couscoushässäkkää ja tänään päätin turvautua ystäviini linsseihin. Ensin ajattelin tehdä porkkana-linssikeittoa, mutta sitten tajusin että siihenhän pitäisi kuoria porkkanoita ja että brie ei välttämättä täysin korvaa sulatejuustoa. Sitten ajattelin tehdä linssibataattimuhennosta, mutta siihen olisi pitänyt kuoria bataatti. Pinterestiin tallettamani reseptipankki onneksi muistutti chocochilin ihanasta linssikeitosta, joten aloin valmistaa sitä.

Ainekset 
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/4 tl jauhettua korianteria
  • 1 rkl currytahnaa
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 tlk vettä
  • 1,5 dl punaisia linssejä
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 1/4 tl suolaa
  • mustapippuria
Omat valmistusohjeeni (joita ei kannata noudattaa, oikeat ovat täällä)

1. Tutki onko jääkaapissa sipulia. Huokaise, kun löydät vain isoja sipuleita ja silppua sitten sellainen. Silppua myös kaksi valkosipulinkynttä (jonka toisen sisäosa vihersi hieman, mutta ei se kai haittaa).
2. Laita sipulisilppu kattilaan. Etsi korianteri. Etsi mortteli ja jauha korianteri. Heitä kattilaan.
3. Muista tässä välissä huuhdella linssit ja jättää ne siivilään odottelemaan.
4. Havaitse, että currytahnaa ei löydy mistään. Ei myöskään kookosmaitoa. Tomaattimurskaa sentään löytyy, samoin etanoita.
5. Soita nauravalle miehelle, joka lupaa tuoda kaupasta kookosmaitoa ja neuvoo, että currytahna on keskimmäisessä laatikossa. Lisää currytahna.
6. Lisää tomaattimurska ja vesi, laita varmuuden vuoksi vähemmän vettä kuin ohjeessa.
7. Viskaa sekaan jo köntiksi jähmettyneet linssit. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Odota, että mies tulee kaupasta ja kirjoita sillä aikaa blogipostaus.
9. Kuviteltu jatko: Ota naurava mies vastaan, viskaa kookosmaito kattilaan, lämmitä keitto ja soseuta se. Tarjoile.

Mukavaa tiistaita kaikille!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! // Sanavahvistus valitettavasti otettu käyttöön lisääntyneen roskapostin vuoksi.